Wok Restaurant a Roma: recensione

Vi siete mai chiesti come fanno gli orientali ad avere una cucina così leggera e digeribile? Soprattutto i fritti, sono completamente differenti dai nostri, ma fino a ora non ero riuscita a capire come fosse possibile.

Il trucco, se così si può chiamare, sta nel modo in cui cucinano i cibi, o meglio, lo strumento che usano per preparare le loro pietanze: il wok che è l'acronimo di World Oriented Kitchen. Si tratta di un contenitore realizzat in ghisa che permette di cuocere i cibi in tempi brevissimi, lasciando così inalterate le proprietà dei cibi. Una soluzione fantastica.

Se abitate a Roma e volete assaèporare davvero la cucina che offre il wok, non vi resta altro da fare che recarvi in uno dei ristoranti della catena Wok Restaurant, se volete ulteriori informazioni leggete l'articolo che tratta di questa ottima catena di ristoranti che utilizzando il wok offrono le migliori pietanze orientali:  

Wok Restaurant Roma: recensione

Ci sono moltissimi ristoranti asiatici a Roma, ma se ci troviamo in questa meravigliosa città, adoriamo il cibo cinese o il sushi e non abbiamo molto tempo da spendere per mangiare potremo recarci in uno dei 3 Wok Restaurant di Roma.

I Wok Restaurant a Roma sono 3 e si trovano: in Viale del Caravaggio, 13, in Via Cesare Pavese, 301 e sulla Circonvallazione Trionfale al numero 38. Il nome di questa catena di ristoranti che offrono pietanze cinesi e giapponesi ha un significato ben preciso: è l'acronimo di World Oriented Kitchen e poi il Wok è un simbolo della cucina cinese. Il Wok infatti è un contenitore semisferico in ghisa che grazie alla sua forma permette di friggere i cibi in modo molto veloce lasciando inalterate le proprietà degli ingredienti, per cui il cibo contiene meno grassi pur essendo molto saporito e con un gusto speciale dato dal Wok. La catena di ristoranti Wok è internazionale e in un ristorante Wok a Roma possiamo gustare velocemente piatti orientali, cotti rigorosamente con l'utilizzo del Wok, inoltre è da preferire alle catene di fast food dato che il menù è molto vasto, ma non prevede l'uso di grassi idrogenati, alimenti o.g.m. e neppure glutammato, però dovrete amare la salsa di soia che è in tutte le pietanze per esaltarne il sapore. Quando entriamo troveremo subito il menù stampato in inglese e italiano su carta riciclata e una volta effettuata la scelta dei vostri piatti potrete buttarlo, infatti è stato pensato come menù usa e getta.
I migliori piatti preparati e serviti nei diversi ristoranti Wok sono:

- Ebi Spit: spiedini di gamberi e zucchine in noodles integrali.

- Crab Rice: riso alla Wok con polpa di granchio.

- Odorake: riso al cartoccio con gamberi e curry rosso.

- Wok Rolls: involtini di verdure.

I prezzi sono ottimi in quanto le porzioni sono abbondanti e un piatto ha circa il costo di 5 euro, il servizio è rapido e cordiale e il caffè costa solo 50 centesimi.

Aspetti Positivi

Il Wok è un'alternativa perfetta ai quotidiani fast food, che non offrono cibi di qualità, per la velocità del servizio e il costo accessibile anche per quanto concerne il cibo giapponese.

Aspetti Negativi

Non è adatto a una cenetta romantica e nemmeno se non amiamo il cibo asiatico.

e se qualcuno ha già avuto la fortuna di pranzare o cenare in questo ristorante, mi piacerebbe che ci raccontasse la sua personalissima esperienza. grazie!